Descubre la innovación y el arte enológico en Anaia.
Ubicada en un entorno que fusiona arquitectura con la naturaleza, la bodega Anaia ofrece una experiencia sensorial única para sus visitantes. Equipada con tecnología de vanguardia y los revolucionarios mates de concreto, con capacidad para hasta 300,000 litros, redefine la vinificación moderna. Estas ánforas de 9600 litros, diseñadas para fermentación y crianza, utilizan un mecanismo basculante que permite un contacto preciso entre sólidos y líquidos, sin remontajes ni trasiegos forzados. La crianza en barricas de roble francés de 500 litros y cubas de 4500 litros asegura una integración equilibrada del roble en cada vino.
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