Proyecto pequeño que ofrece partidas limitadas de vinos y grappas de alta calidad. Cada botella es exclusiva, reflejando la particularidad de cada cosecha. Liderada por el reconocido enólogo Walter Bressia, la bodega familiar destaca con vinos dedicados y trascendentales como Profundo y Grand Blanc. Su cava subterránea, a 6 metros de profundidad, alberga 340 barricas de roble francés y americano.
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